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特色平海小杂海
【发布日期:2018-02-06 08:59:00】 【点击量: 【来源:莆田市旅游局】 【字体显示:
 
 

美食介绍:平海一带的百姓素来以打渔为生。然而在明朝时期因为倭寇来犯,战争不断的缘故,导致很多渔民不能够出海打渔。在困顿的时候,乡民们有时饿的受不了就在夜里退潮时悄悄出门,在沙滩旁捕抓一些各类小海鲜回去炒。没想到味道不减而且更有滋味。久而久之,小杂海的做法就在大伙之间传开了,并且保留下来成为莆田的一道特色菜。

 

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